Chaussons aux pommes
5 chaussons aux pommes. Sincèrement, je me suis fait toute une histoire avec la pâte feuilletée, mais elle reste largement plus facile à...
Le royal au chocolat
Ingrédients (pour un cercle de 20/22 cm de diamètre) Dacquoise à la noisette 75g de noisettes en poudre (ou 60g + 15g de fécule de pomme...
La pâte à brioche (ici variante avec praline rose)
Je me lance dans l'élaboration de la première recette... Celle de la pâte à brioche ! Ingrédients : 250 g de farine T 55, 250 g de farine...
Tarte chocolat
Ingrédients Pâte sucrée : 200 g de farine T 45, 100 g de beurre ramolli, 100 g de sucre glace tamisé, 30 g d'oeuf entier, 3 g de sel....
